＜基本食＞

ホキの甘辛揚げ、五目豆、玉ねぎのおつゆ、ご飯、牛乳

　みなさんは「ホキ」という魚を知っていますか？スーパーでは、あまり見かけないかもしれませんが、給食ではよく使う白身魚です。ファストフード店で、フィッシュバーガーに使われている魚というと、イメージできる人もいると思います。今日は、そんなホキを油で揚げて、玉ねぎをたくさん使った甘辛いタレをからめて提供します。

（栄養教諭より）