〈基本食〉

　わかさぎの南蛮漬け、アスパラのごま和え、高野豆腐入り鶏丼

　グリーンアスパラガスは栄養豊富な緑黄色野菜で、春から初夏にかけて旬を迎えます。グリーンアスパラガスに含まれる栄養素として有名な「アスパラギン酸」は、疲労回復やスタミナ増強に効果があります。