最新更新日:2024/08/09 | |
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6月9日(水曜日) 冷凍みかん登場!! 〜本日の給食〜さて、冷凍みかんの作り方ですが、みかんはそのまま凍らせると乾燥してパサパサになってしまいます。そこで、急激に冷やして水をかけ、さらに急激に冷やして皮の外側に氷の膜を作り、乾燥を防ぐ工夫をしています。こうすることでパサパサしない、おいしい冷凍みかんのできあがりです。 |
枚方市立さだ西小学校
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