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最新更新日:2024/07/05 |
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10月18日(水)おいしい給食 〜くるみもち〜![]() ![]() ![]() ![]() ・コッペパン ・春巻き ・中華スープ ・くるみもち ・牛乳 でした。 ここでクイズ! 今日の給食に出てきた「くるみもち」は枚方で昔から食べられてきた郷土料理の一つです。 では、このくるみもちの「くるみ」とは、何のことでしょうか。 1)クルミ 2)あんこでもちを「くるむ」こと 3)ミルク 正解は、 2)枝豆で作ったあんこでもちを「くるんで」いるので、この名前になりました。 以前東北を旅行したときにいただいた「ずんだもち」を思い出しました。 地方を問わず、昔の人は、枝豆の餡(あん)とおもちの相性の良さに気づき、このような郷土料理がひらめいたのですね! 今日もおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 |
枚方市立田口山小学校
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