 |
最新更新日：2024/06/26 |
|
本日： 昨日：352 総数：515982 |
６月６日（月）【教育委員会】精米の検査報告について
教育委員会から「小学校給食の精米に関する検査結果の報告等について」のお知らせがありました。ご確認ください。
小学校給食の精米を納入している業者の衛生管理に問題があった件につきまして、保護者及び児童の皆様にはご心配ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。 ■精米に関する検査結果の報告について ６月１日にお知らせしました北河内農業協同組合実施の微生物試験結果について、同組合より、次のとおり、内容説明の報告がありました。 〇北河内農業協同組合が実施した米の微生物検査の内容 〇試験検体数：１８検体（大腸菌検査並びに一般生菌検査） 給食で使用していた米と同じ精米工程の３銘柄の精米・無洗米それぞれ３検体 〇検体提出日：令和４年５月２３日 〇試験日：令和４年５月２４日〜５月２６日 〇検査結果について 大腸菌検査については、食品が糞便によって汚染されていないかを確認するための検査で、検体はすべて「陰性」でした。 一般生菌検査については、一般的には「生もの」についての検査であるため、「米」自体に、食品衛生法上の規制基準はありませんが、今回の検査結果の数値は、４．２×１０³〜１．１×１０５の範囲内であり、これは一般的な精米に付着しているものと同レベルの数値であり、一般文献的には、炊飯時の加熱により菌は死滅すると考えられます。 今後も引き続き、北河内農業協同組合の改善状況を確認していきます。 ■精米工場への現地確認について ５月２３日以降、大阪府学校給食会から精米を購入しており、この精米工場について、６月１日に、本市教育委員会おいしい給食課担当職員が直接現場に出向き、当該精米工場が行う精米及び精米が出荷されるまでの工程についての確認を行いました。 〇確認内容 工場敷地内及び工場内への鳥類等の侵入対策と専門業者による防除調査を実施していること、玄米の精米機器への投入から袋詰めまで異物を完全に取り除いていること、袋詰めのあとにも金属検出器にかけ、さらに梱包するなど良好な保管状況であること、また、毎日の清掃、定期的な機器・パイプ等を分解してのメンテナンス清掃などを行っていることを実地に確認しました。 なお、当工場は、食品の安全を確保するための世界基準である衛生管理等の規格ＨＡＣＣＰ手法を精米製造に取り入れた「精米ＨＡＣＣＰ認定工場」であるため、その安全性は高い水準であると考えています。 「精米工場への現地確認に関する報告について」は市ホームページやブログでもお知らせしています。 また、今後の本件のお知らせにつきましては、市ホームページやブログにてお知らせしていきます。 このたびの件のお問い合わせ等につきましては、おいしい給食課へご連絡いただきますようお願いいたします。 枚方市HP https://www.city.hirakata.osaka.jp/0000045564.html 精米工場への現地確認について https://www.city.hirakata.osaka.jp/cmsfiles/con... 枚方市教育委員会 おいしい給食課 TEL:050-7105-8030 FAX：072-851-1744 組織Eメール：kyushok@city.hirakata.osaka.jp 【教育委員会】６月４日（土）電話対応時間について
教育委員会より「枚方市立小中学校における電話応対時間について」のお知らせがありました。ご確認ください。
枚方市HPより👇 https://www.city.hirakata.osaka.jp/cmsfiles/con... 6月3日（金）引き渡し訓練（土曜授業）６月２日（木）【教育委員会】持続可能な「枚方市」をつくる！！
👉ジュニアキャンペーン（ポスター） 👉ジュニアキャンペーン（実施要項） 応募は枚方市教育委員会ICTポータルサイト「GIGAスク！ひらかた」から👉https://sites.google.com/hirakata.osakamanabi.j...ホーム ６月１日（水）【教育委員会】給食の精米に関する報告について
教育委員会より「小学校給食の精米に関する検査結果の報告について」お知らせがありました。ご確認ください。
保護者の皆様へ 小学校給食の精米に関する検査結果の報告について (お知らせ) 小学校給食の精米を納入している業者の衛生管理に問題があった件につきまして、保護者及び児童の皆様にはご心配ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。 ■これまでの経過と使用していた米について ５月２０日に市立小学校の給食で提供している米の精米工場の衛生環境に関する情報提供を受け、本市では同日以降、北河内農業協同組合からの米の学校給食への提供を中止し、納品されていた米についてもすべて回収済みです。 ５月３１日、同組合より、給食で使用していた米と同じ工程で精米された米について、専門機関で微生物検査（一般生菌及び大腸菌）を実施した結果、問題となる数値は検出されなかった、との報告がありました。 ■現在使用している米の精米状況について 本市は、５月２３日以降、大阪府学校給食会から精米を購入しており、この精米工場(精米工場名：大阪第一食糧)は、精米の安全性を確保し、品質管理、衛生管理、汚染防御管理が行われていることを確認していますが、本市教育委員会で現場に出向き、管理状況などの確認をしています。 この結果については、引き続き、市のホームページ等で報告いたします。 今後につきましては、本市保健所が５月２３日付で北河内農業協同組合に求めております改善内容の履行を確認したうえで、近隣市と連携して対応を検討していきます。 このたびの件のお問い合わせ等につきましては、おいしい給食課へご連絡いただきますようお願いいたします。 枚方市ホームページ https://www.city.hirakata.osaka.jp/0000045564.html 枚方市教育委員会 おいしい給食課 TEL:050-7105-8030 FAX：072-851-1744 組織Eメール：kyushok@city.hirakata.osaka.jp ５月３１日（火）【教育委員会】タブレット端末の適切な使い方5月31日（火）学校だより 6月号５月２６日（木）再掲【教育委員会】マスク着用について５月３０日（月）【教育委員会】感染対策ポスター
５月３０日（月）【教育委員会】大阪府インターネット上の人権侵害のない社会づくり条例について再掲「引き渡し訓練」と「パスコード変更」について
（1）引き渡し訓練 （2）iPadパスコード変更 
５月２５日（水）ラグビーカーニバル５月２４日（火）小学校給食今後の対応について
教育委員会より「小学校給食の精米施設への調査と今後の対応について」のお知らせがありました。ご確認ください。
教育委員会より 小学校給食の精米を納入している業者の衛生管理に問題があった件につきまして、保護者及び児童の皆様にはご心配ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。 令和４年５月２０日に本市保健所の立ち入り調査を実施し、その結果及び当該業者に求めた改善事項について、また、教育委員会における対応について、下記のとおりご報告いたします。 なお、今後の対応につきましては、引き続き、市のホームページや学校へのお知らせ等で報告してまいります。 １．本市保健所の立ち入り調査及び施設へ求めた改善事項について 【調査日】５月２０日(金) 【施設へ求めた改善事項】 (1)HACCP（※）に沿った衛生管理を実施すること (2)鳥類等の動物の侵入について侵入防止対策を講じること (3)施設全体の清掃計画をたて、鳥類の糞の汚染場所については清掃・消毒を行うこと （※）HACCPとは：食品衛生管理上の作業を工程毎に計画的に点検して記録を取り危機を回避し、安全な食の提供に資するための管理手法。食に関するすべての業者の義務とされています。 【健康被害について】 精米工程はパイプで繋がれており、玄米の投入時以外は米が露出することはなく、その後に精米されるため、精米が汚染される可能性が極めて低いことを確認しており、出荷された精米を喫食することで健康被害を生じることは考えられません。 異物混入については、精米工程中にふるい分けや機械選別、金属探知機による対策がとられており、当該施設における混入のおそれはないと考えられます。 ２．今後の対応について 現在、当該業者の精米は使用しておりません。 教育委員会では、近隣市とともに、５月２３日に当該業者の施設における精米工程や保管状況など について現地確認を行いました。 今後、本市保健所が求めた当該施設の改善内容を確認したうえで、近隣市と連携して対応を検討してまいります。 ５月２３日(月)以降、大阪府学校給食会から精米を購入しています(精米工場名：第一食糧)。 この精米工場は、「精米HACCP認定工場」であり、精米の安全性を確保し、品質管理、衛生管理、汚染防御管理が行われています。 あわせて、大阪府学校給食会が年１回以上、管理状況などの確認調査を実施しています。 ３．その他 このたびの件のお問い合わせ等につきましては、下記、おいしい給食課へご連絡いただきますようお願いいたします。 枚方市HP https://www.city.hirakata.osaka.jp/0000045564.html 枚方市教育委員会 おいしい給食課 TEL:050-7105-8030 FAX：072-851-1744 組織Eメール：kyushok@city.hirakata.osaka.jp ５月２３日（月）【教育委員会】小学校における給食の提供について
教育委員会より「小学校における給食の提供について」お知らせがありました。ご確認ください。
尚、本校はBブロックの対応となっています。 教育委員会より 令和４年５月２０日(金)の給食(Aブロック)について、本来提供予定であった「ごはん」において衛生環境に関する情報提供があったことから、子どもたちの衛生面を考慮して、急遽、「ごはん」の提供を中止いたしました。 なお、小学校給食の「ごはん」につきましては、 すべてこの事業者から購入しているため、令和４年５月２３日(月)からの「ごはん」は、精米事業者を変更して提供しております。また、この精米事業者に対しましては、精米を購入している近隣市の教育委員会とも連携して、現地確認等を含め対応してまいります。 なお、中学校給食、公立幼稚園・保育所・小規模保育事業実施施設及びひらかた子ども発達支援センターについては、精米事業者が異なるため影響はありません。 この内容につきましては、枚方市ホームページの「大切なお知らせ」においても掲載しております。 枚方HP https://www.city.hirakata.osaka.jp/0000045564.html 枚方市教育委員会 おいしい給食課 TEL:050-7105-8030 FAX：072-851-1744 組織Eメール：kyushok@city.hirakata.osaka.jp 5月20日（金）枚方市教育委員会より校庭開放のご案内5月13日（金）【確認】日曜参観について
（1）日曜参観（お知らせ） （2）日曜参観（時間割） ■ 各教室には各ご家庭1名の参観となります。（未就学児はこれに限りません） ■ 参観後は速やかに校内からのご退出の協力お願いします。 子ども達は4時間目まで授業があります。校内で待機されることはお控えください。 ■ 受付で既に配付している「健康観察シート」の提出をお願いします。 ■ 参観中のビデオや携帯での録画・撮影はお控えください。 ■ 車での来校はお控えください。（学校周辺の駐車は子ども達の下校の際に危険を伴う場合があります） ５月13日（金）相談ライン＠おおさか5月12日（木）【教育委員会】災害時の対応について
天気予報によると本日未明から土曜日にかけて梅雨前線による大雨が予想されます。
教育委員会の「災害時の対応について」のお知らせ等、ご確認をお願いします。 本校の対応は、ブログ右下（リンク→臨時休校等）でご確認ください。緊急時の対応は「ミルメール」でお知らせします。 （1）台風接近等の対応 （2）地震発生時の対応
|
枚方市立津田南小学校
〒573-0126 住所：大阪府枚方市津田西町3-10-1 TEL：050-7102-9132 FAX：072-859-2000 |
|||||||||||
５月６日（金）再掲 今後の予定について
