1月20日(木)おいしい給食(りんご)
りんごは昔から世界中で食べられている果物です。世界中には15000種類あり、日本でも2000種類が栽培されているようです。皮が赤ではなく黄色のりんごも有名です。シャキシャキしてとてもおいしかったです。【献立】スープに・にくボール照り焼きソース・りんご・コッペパン
【おいしい給食】 2022-01-20 14:06 up!
1月19日(水)おいしい給食(チキンカレー)
今日の冬野菜の「チキンカレー」には旬の野菜「大根」と「レンコン」が入っています。あつあつのカレーに「げんまいごはん」がとてもあっておいしかったです!あっと言う間に完食です!【献立】冬野菜のチキンカレー・コーンソテー・ふくじんづけ・げんまいごはん
【おいしい給食】 2022-01-19 14:03 up!
1月18日(火)おいしい給食(白菜)
寒い時にいただく「白菜スープ」は心も体も温めてくれます。おいしい白菜を選ぶときはずっしりと重い白菜を選ぶといいようです!【献立】白菜のスープ・チンゲンサイの炒め物・赤魚のトマトソース・コッペパン・牛乳
【おいしい給食】 2022-01-18 13:07 up!
1月17日(月)おいしい給食(おこのみあげ)
おこのみやきはおいしいですよね。大阪でよく食べられているお好み焼きは、キャベツや青ねきなどの入ったタネを鉄板で焼いて作ります。しかし、今日のは、これではありません。
給食では、鉄板で焼くかわりに、油であげているので「おこのみあげ」という名前です。ソースをかけるとこれまた味が引き立ちました。おこのみあげもぜひはやらせたいですね。【献立】ごはん、みそしる、きりぼしだいこんのにもの、おこのみあげ、ぎゅうにゅう
【おいしい給食】 2022-01-18 07:14 up!
11月13日(木)おいしい給食(タイピーエン)
太平燕と書いて何と読むでしょうか!
これは、中国福建省の郷土料理です。その名も「タイピンイェン」と読みます。今日のおかずは、そのタイピーエンでしたね。もう、お皿ぎっしりに具がもりだくさんに入っていませんでしたか。私は具の春雨が大好きです。具に野菜を豊富に使っているので健康的ですね。そして、あつあげのチリソースも人気でしたね。食パンにチリソースをつけて最後までお皿がきれいにいなるほど食べている人がいました。気持ちよかったです。
【献立】しょくパン、タイピーエン。あつあげのチリソース、ぽんかん、牛乳
【おいしい給食】 2022-01-13 22:06 up!
1月12日(水)おいしい給食(田作り)
今日は、お正月料理の田作りがありました。小さなかたくちいわしを乾燥させたものを、甘辛く味付けした料理です。昔、かたくちいわしを肥料として使った田畑が豊作になったことから、豊かな実りを願う食べ物となりましたよ。お正月には、豊作を願うことがとても重要なテーマであることがよくわかりますね。【献立】ごはん、しっぽくうどん、もやしのいためもの、たづくり、ぎゅうにゅう
【おいしい給食】 2022-01-12 14:17 up!
1月11日(火)おいしい給食(アップルパン)
3学期の給食が始まりました。「アップルパン」にはりんごと砂糖を煮て、かわかした干しりんごが入っています。くだものを干すと、水分が抜け、くさりにくくなり、甘くなります。ほんのり甘いパンと寒い日に体が温まる「八宝菜」。あらためて給食のありがたさを感じています!【献立】八宝菜・春雨の中華いため・アップルパン・ムラサキイモチップス・牛乳
【おいしい給食】 2022-01-11 13:22 up!
12月23日(木)おいしい給食(いわし)
「いわし」には血をきれいにする油がふくまれています。今日はあまからいタレがかけてあり、ご飯ととても合っておいしかったです。【献立】だんごじる・いわしのからあげ・にびたし・ご飯・牛乳
今日は2学期最後の給食でした。夏の暑い日も冬の寒い日も調理場で私たちにいつもおいしい給食を作ってくださり本当にありがとうございます!子ども達の笑顔が見られるのは「あたたくておいしい給食」のおかげでです。これからも宜しくお願いします!
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【おいしい給食】 2021-12-23 13:20 up!
12月22日(水)おいしい給食(あんかけ)
「あんかけ」とはだしや調味料にかたくりこなどを入れてとろみをつけ、それをかけた料理のことです。とろっとしていて、食べやすく、冷めにくくて体が温まります。今日のうどんのの中には旬の里芋が入っていました。【献立】あんかけうどん・にんじんシリシリ・のりの佃煮・ご飯・牛乳
【おいしい給食】 2021-12-22 14:25 up!
12月21日(火)おいしい給食(ポークビーンズ)
ポークビーンズはアメリカの家庭でよく食べられている料理です。アメリカの北部でたくさん作られている豆を入れますよ。
その豆は、なんという豆でしょうか?ひよこ豆?レンズ豆?白いいんげん豆?
さて、今日は、大人気のセレクトデザートでしたね。みなさんは、ガトーショコラ、スイートポテト、ぶどうゼリーの何を選びましたか?私は、スイートポテトでした。みんなおいしいそうに食べていましたね!【今日の献立】食パン、コーンソテー、ポークビーンズ、牛乳
【おいしい給食】 2021-12-21 14:40 up!
12月20日(月)おいしい給食(ぶりだいこん)
「ぶり大根」はぶりと大根を一緒に煮た石川県の郷土料理です。「ぶり」は冬になるとあぶらがのっておいしくなります。「ぶり」がとれる地域では、冬に雷がなり、それを「ぶりおこし」と言います。これは俳句の季語になっています。ぶりの味がしみた大根はとてもご飯とあっておいしかったです。【献立】かきたまじる・ぶり大根・うの花のいりに・ご飯・牛乳
【おいしい給食】 2021-12-20 13:17 up!
12月17日(金)おいしい給食(ブロッコリー)
「ブロッコリー」には小さな緑色のつぶつぶがたくさんついています。これはひとつひとつが花のつぼみだそうです。日頃食べているのは、この花のつぼみの集まりです。育て続けると写真のような黄色い花がたくさん咲きます。【献立】白菜のスープ・ブロッコリー・マヨネーズ・コロッケ・コッペパン
【おいしい給食】 2021-12-17 13:54 up!
12月16日(木)おいしい給食(大根)
「大根」は冬においしい野菜の代表です。いつも食べている白に根の部分は豚肉と大根の煮物に、葉っぱは大根葉のいりにとして小おかずに入っています。冬ならではでとてもおいしかったです。【献立】ぶたにくと大根の煮物・大根葉のいりに・みかん・ご飯・牛乳
【おいしい給食】 2021-12-16 13:01 up!
12月15日(水)おいしい給食(ごじる)
「ご」とは大豆を水でふやかし、すりつぶしたものです。「ご」が入ったみそ汁のことを「ごじる」といいます。豆腐や野菜などがたくさん入っていて、栄養価が高く日本各地で昔から親しまれている料理です。【献立】ごじる・ししゃも・ちくぜんに・ご飯・牛乳
【おいしい給食】 2021-12-15 12:46 up!
12月14日(火)おいしい給食(ハンバーグ)
今日は「パーカーパン」にハンバーグとキャベツのソテーをはさんで食べることができます。コーンスープと合わせてとてもおいしかったです。【献立】コーンスープ・キャベツのソテー・ハンバーグ・パーカーパン・牛乳
【おいしい給食】 2021-12-14 13:59 up!
12月13日(月)おいしい給食(はくさい)
「キャベツ」は世界中で食べられている野菜ですが、「はくさい」は主にアジアでよく食べられています。ビタミンCを多く含んでいるので、かぜの予防にぴったりの野菜です。冬に向けてどんどんおいしくなります。つけもの・にもの・なべものでも使われますが、今日はいためものとして登場です。【献立】マーボーだいこん・はくさいのいためもの・カリカリ黒豆・ご飯・牛乳
【おいしい給食】 2021-12-13 13:00 up!
12月10日(金)おいしい給食(りんご)
「りんご」は150年前にアメリカから伝わり、今では日本でもたくさん作られています。冷たくてとてもおいしいです。【献立】冬野菜のスープ・ホキとジャガイモのケチあえ・りんご・コッペパン・牛乳
【おいしい給食】 2021-12-10 12:59 up!
12月9日(木)おいしい給食(すきやき)
「すきやき」というよび方は畑で使う「すき」で肉を焼いたことからつけられたそうです。今日の「すきやき」には牛肉・白菜・豆腐など7種類の食材を使って具だくさんでした。【献立】すきやき・れんこんのごまずあえ・ミニフィッシュ・ご飯・牛乳
【おいしい給食】 2021-12-09 12:54 up!
12月8日(水)おいしい給食(こんぶ)
今日の「キャベツのこんぶあえ」には塩こんぶが入っています。こんぶから出たうまみでおいしい味になっています。こんぶにはカルシウムがたくさんあって歯や骨を作るのを助けてくれます。【献立】ぶた肉とじゃがいもの煮物・キャベツのこんぶあえ・つぼづけ・ご飯・牛乳
【おいしい給食】 2021-12-08 14:05 up!
12月7日(火)おいしい給食(かぶ)
「かぶ」は冬が旬の野菜で「チンゲン菜」「白菜」「キャベツ」の仲間です。「かぶ」には色々な種類があり、大きいものや小さいもの細長いものもあります。体を温めてくれ、おなかの調子を整えてくれます。スープはあっさり味でとてもおいしかったです。【献立】かぶの豆乳スープ・肉ボール照り焼きソース・みかん・コッペパン・牛乳
【おいしい給食】 2021-12-07 13:32 up!