材料を濃い口しょうゆやさとうでにるおでんのことを「関東に」と言います。「関東に」ではなく、「関東だき」と言っていましたが、はや口な大阪の人たちは「かんとう」を「かんと」と言い、「かんとだき」とよんでいました。暑い日でもおいしくいただきました。【献立】かんとうに・きりぼしだいこんのにもの・ゆかりのふりかけ・ごはん・牛乳

きびなごは春から夏のはじめにかけておいしい魚です。骨もやわらかいので、頭からしっぽまで丸ごと食べれます。あまずっぱいタレとからめてあって、ごはんがよくすすみました！【献立】とうがんじる・きびなごのなんばんづけ・ぶどうまめ・ごはん・牛乳

キーマカレーはミンチ肉を使っておいしく作られています。コッペパンにはさんでおいしくいただきました！暑い日のれいとうみかんは最高です。【献立】キーマカレー・コロコロソテー・れいとうみかん・コッペパン・牛乳

レタスはこれからの時期がおいしくなります。サラダなど生でそのまま食べるのもおいしいですが、火を通してもシャキシャキした食感でおいしいです。今日は調理場で作ったポン酢であえています。食感を楽しみながらおいしくいただきました。わかめごはんも大人気です。【献立】ごじる・やきざかな・レタスのぽんずふうみ・わかめごはん・牛乳

1945年6月23日は沖縄戦が終わった日です。沖縄でたくさんの犠牲者が出たことを忘れず、戦争で亡くなられた方々の安らかな眠りと世界平和を願って、「沖縄慰霊の日」が定められました。給食では沖縄にちなんだメニューでとてもおいしかったです！【献立】おきなわそば・ゴーヤチャンプルー・パイナップル・こくとうぱん

もずくは海でとれる海草のなかまです。日本でとれるもずくの99%以上が沖縄でとれます。あっさりしていてとてもおいしいです。にんじんシリシリととりにくのからあげは大人気です！【献立】もずくのすましじる・とりにくのからあげ・にんじんシリシリ・ご飯・牛乳

はるさめとキャベツのさっぱりあえはレモン果汁のおかげで、このような味に仕上がっています。レモン果汁にはクエン酸という、疲れにきく栄養がたくさん入っています。暑い時期にピッタリです！【献立】そぼろに・はるさめとキャベツのさっぱりあえ・カリカリくろまめ・牛乳・ご飯

　インゲン豆を使ったクリームスープです。いんげん豆をすりつぶして入れるので、クリーム状のなめらかなスープになっています。豆がにがてという人も食べやすくなっていますよ。
【献立】コッペパン、にくボール、チンゲンサイのソテー、いんげんまめのクリームスープ、ぎゅうにゅう

　なすはなすでも、夏ナスとか、秋ナスとかよばれたりしますよね。6月頃から収穫されたものを夏なす、9月以降に収穫されたものを秋ナスと言うようですね。夏ナスは暑い時期に成長します。強い日光を浴びて、皮が厚く実の詰まった食べ応えのある茄子になるみたいですね。今日のナスは、夏ナスですね。
　なすは、むらさききいろを思い浮かべますが、白いナスもあるようですよ。
【献立】ごはん、なすとじゃこのあまからに、マーボーどうふ、むらさきいもチップス、ぎゅうにゅう

えだまめは成長すると大豆になります。成長することで、ふくまれる栄養もかわります。えだまめは体の調子をととのえる食べ物になかまわけされて、大豆は体をつくる食べ物になかまわけされます。野菜たっぷりのミネストローネもとてもおいしかったです！【献立】ミネストローネ・えだまめ・カレーコロッケ・コッペパン・牛乳

　世界にはいろいろなめんがあります。うどん、そば、スパゲティ、春雨、ソーキそば、ビーフンなどなど。その中で、ビーフンは米の粉で作られています。少し白い色をしていますよね。今日は、炒め物でしたよ。
ということは、5年生のお米でもビーフンはできるのかな。【今日の献立】ビーフンのいためもの、あじつけのり、ごはん、タットリタン、牛乳

とうがんはラグビーボールのような形をしています。きゅうりやゴーヤ・スイカと同じ夏にできるウリという野菜の仲間です。夏にとれたものでも、冬までおいしく食べられていたことから、漢字で「冬」の「瓜（うり）」と書いて、「冬瓜（とうがん）」と読みます。あっさりした味付けでとてもおいしかったです！【献立】だんごじる・ししゃも・とうがんとぶたにくのいために・ご飯・牛乳

とうもろこしの頭の先には、ふさふさの毛（ひげ）がついています。この毛はとうもろこしの一つぶ一つぶにつながっていて、つぶと同じ数の本数あります。このひげから「ひげ茶」が作られています。とうもろこしスープはあっさりしていておいしかったです！【献立】とうもろこしスープ・ミートビーンズ・キャベツのソテー・コッペパン・牛乳

いろいろな野菜やきのこ、うすあげなどをだし汁でさっとにて、冷ましたものを、にびたしといいます。冷める時にだしの味が材料にしっかりとついておいしくなります。サバやイワシなどの魚でとっただしの味がやさしいおかずです。【献立】ぶたじゃが・にびたし・うめぼし・牛乳・ご飯

昔は、えきや電車の中で、れいとうみかんを売っていました。電車には今のようにクーラーがなく、夏の旅は暑くてたまりませんでした。そんな暑さをやわらげるために考えられたそうです。冷たいみかん体を冷やしてくれました！【献立】やさいいため・ミニあつあげのチリソース・れいとうみかん・食パン・牛乳

ピーマンは、少しにがみのあるみどり色の夏野菜ですが、そのまましゅうかくせずにおいておくと、実がじゅくして赤色が変わり、にがみが消えてあまくなるそうです。ひじきとからめてあり、とても食べやすかったです。焼き魚はごはんがすすみます！【献立】とりだんごじる・焼き魚・ひじきピーマン・ごはん・牛乳

今日はおはなし給食の日です。「うどんのうーやん」ではうーやん（きつねうどん）が、カツ丼など色々な食べ物と出会いながらきつねさんに出前を届ける話です。興味ある方はこの本を探してみてくださいね。給食のきつねうどんは、うすあげをにて、あまからく下味をつけてからうどんに入っています。めんもツルツルしていてとてもおいしかったです！【献立】きつねうどん・もずくのかきあげ・つぼづけ・ごはん・牛乳

　なすのカレーサンドは、かなり子ども達に人気ではなかったでしょうか。ぶたミンチにくがトマトケチャップとカレーこで、おいしいパスタの具になっていました。これをパーカーパンにはさみチーズを入れるともう絶品！そしてスープにのウインナーとベーコンが入ってこれまた洋食気分🎶
【献立】パーカーパン、スープに、なすのカレーサンド、スライスチーズ、牛乳

今日は新しい献立の「じゃがいものカリカリあげ」でした。じゃがいもを細く切り、ころもをつけて油であげました。カリカリとしていて歯ごたえがあってとてもおいしかったです！【献立】レタススープ・ツナとにんじんのサラダ・じゃがいものカリカリあげ・食パン・牛乳

給食で大人気のカレーの名前のゆらいはインドのことば「カリ」からきているそうです。「カリ」はソースの意味です。黒まいご飯のカレーはあっという間に完食です！【献立】チキンカレー・コーンソテー・ふくじんづけ・くろまいごはん・牛乳