インゲン豆のクリームスープはとてもお体に優しい食べ物です。とてもおいしい味でした。牛乳が成分に入っているので除去食も食べました。こちらも、優しい味でした。植物のスープは心が落ち着きます。ところで「ラハノサラタ」の「サラタ」はギリシャ語でサラダの意味、「ラハノ」はキャベツの意味ですよ。これまた、野菜たっぷりでした。

　いそにに入っている一口ごぼう天は（茶色くて丸い食べ物）魚の身をすりつぶして練ったものです。他にもちくわやかまぼこもそうです。これらを練り製品と言います。練り製品を料理に入れるとうまみが出てとてもおいしい味になります！お魚さんありがとう♪

　今日のメニューにデザートあり！
「りんごのかんづめ」は、とても甘くて、子どもたちには大人気です。
「ようふうたまごとじ」は初登場のメニューです。野菜がたくさん入っていて、具だくさんでおいしかったです。
　検食では、除去食（今日の場合は、たまご除去）、ミキサー食もいただきます。それぞれの良さを感じながら、おいしくいただきました。満腹です。

　今日は、検食で「あっ！」と思いました。ちくわの揚げ物ではないですか。とても大好きなのです。ちくわは、魚のすり身を焼いて作る食べ物です。食べてみると、さらにカレー味でした。美味しかったです。今日は写真にはないのですが、あじつけのりもありました。

　今日は、少し風が爽やかです。このような時のけんちん汁はとても体にここちいいですね。
また、さばの塩焼きも身の具合がとてもよく、子ども達にも食べやすかったのではないでしょうか。じゃこまめも本当に美味しかったです。さくらえびの効果がとてもありました。

給食レンジャーが見つからない！校舎内をあちらこちら探したのに、なかなか見つかりませんでした。やっぱり移動は瞬間移動の技をつかっているにちがいない！今日も全部食べることができたかな？

今日は、渦巻きパンが出ていました。おいしいラーメンの中にも、渦巻きがありましたね。これは「なると」と呼ぶかまぼこでした。ラーメンのお出汁にたっぷり浸かってとてもおいしくいただけました。ラーメンにはとうもろこしの風味がとてもありました。

ジュリエンヌとは、千切りという意味だそうです。マッチ棒よりも細く刻んだ野菜のスープというそうです。お出汁に野菜の具がたくさん混ざっていました。 また、今日は洋ふうかき揚げでした。フワッとした食感が和風かけ揚げと違うのです。これもかなりの人気でした。クリームコーンかん、カットウインナー、こめこが関係しているのでしょうか。

おでんではないのです。関東煮なのです。関西煮ではないのです。　
そして、今日のしそこんぶ。ご飯が足りないぐらい、食が進みました。 　
今日から、調理場見学が始まっていますよ。 　

　今日は、高級食パンのパンのようなおいしい食パンでした。目をつぶってどちらが高級食パンのパンですか？と、問われると、分かりませんと答えそうでした。
　お聞きすると、最近はパンも当日出来上がってそのまま学校に持ち込まれるそうです。つまり、まさしく出来立てほやほやなんですね。
　そして、キャベツのソテーも添えると最高においしいチーズサンドになりました。そして、パスタも一緒に食べました。

調理場見学がまた始まります。
将来、少しでも料理が上手くなるように。
おいしい給食ができるまでを、しっかり知ってもらうために。
家では見ることができない調理器具を知ってもらうために。
一人でも、みんなでもかまいません。待っています！

　確かに漢字で書きながら福神漬けは、福に神という字を書きます。なんて縁起のいい名前がついたお漬物でしょうか。これは、材料にだいこん、なす、れんこんなどのたくさんの野菜を刻んでつけているからです。たくさんの材料を宝船に乗せた七福神に見立てて名前がついたようですよ。

　お話給食では、えんどうのお話を取り上げていました。
　学校図書館で、展示されているこれらの本の読み聞かせをしてもらっていましたね。
　そして、調理員さんからはえんどう豆とおこわについての動画の紹介がありました。

　えんどう豆は、４月から６月にしゅうかくされ、ふっくらしたさやの中に、きれいにならんだ緑色の豆ができます。みなさんが、むいてくれたえんどう豆のおこわを味わってくださいね。

　今日は、「みどりいろのたね」という本を紹介します。
　うっかり者のまぁちゃんが、緑色の種と一緒に、あめ玉を畑に植えてしまったことから始まるお話です。ぜひ、読んでみてください。

　サッパリ、だけど更に食べたくなる「はるさめとはるキャベツのさっぱりあえ」が美味しかったですね。またタットリタンの決め手はやっぱりコチュジャンでした。さっぱり、しかし、一方で味が濃いおかずと、バランスがとてもいい食事でした。写真に牛乳が抜けています。

　おみそとだんごの混ざり具合が最高でした。ここに、けずりぶしがあることで、いつもおいしく頂けます。お出汁を飲むとさらに体全体がほっとします。今日は、献立もさることながらその中の具材についてものぞいてみました。本当にいろんな具材があふれています！
　こまつなのキャベツもあまさがひきたっていました。

【献立】キャベツととりだんごのスープ・大豆とぶたにくのトマトに・ミニみかんゼリー・コッペパン・牛乳
　今日の献立は、昨年度の給食コンテスト入賞献立です。テーマは、「おかわりしたくなる豆料理」です！献立を考えてくれた菅原東小学校のお友達は、大豆と一緒にじゃが芋を使うことでボリュームが出て、少ない材料でもおいしく食べられるようにと考えてくれました。

【献立こんだて】ごはん、ふたじゃが、にんじんシリシリ、ミニフィッシュ、牛乳
今日は、改めて給食について考えました。今日は、すべての食品が揃っていました。無事に検食を校長先生がして、おいしかったということを確認しましたので、みなさんにも食べて貰っています。しかし、これができるまでに調理員さんが色々な準備をして出来上がっていることが分かりました。食材の納品、野菜の皮剥き、皮を剥いた包丁の点検、温度のチェックなど一品が出来上がるまでの工程には本当に色々な作業があります。これからも調理員さんに頑張ってもらいながら、そのためにも、みなさんにもおいしく食べて欲しいと思います。

【献立】とりにくのマーマレードやき・コッペパン・牛乳（参考：キャベツのスープ・コロコロソテー）
　まず、この日の給食は、２品食していただくこができませんでした。申し訳ございませんでした。
　今後も子ども達が安心して給食を食べることができるように学校長をはじめ栄養教諭、調理員とともに安心安全な調理に取り組んでまいります。
　提供されたとりにくのマーマレードやきは、とりにくをやいたものでした。マーマレードを使ったタレをかけていたのでいい香りもしました。とり肉の皮にもとっても合いました。

【献立】かやくごはん、そぼろに、もやしのぽん酢風味、かしわもち、牛乳
　５月５日は「たんごのせっく」です。この日は、子どもが元気に大きくなりますようにと願いを込めて、こいのぼりをあげたり、ちまきやかしわもちを食べたりしますね。今日は一足早くいただくことができました。