先日、稲刈りをして天日干しをおこなっていましたが、本日、脱穀と精米をしています。精米は、金ザルにもみのついた米を入れて、テニスボールなどで擦り付けてもみを取り除いていました。時間はかかっていましたが、少しづつ精米ができていました。
現代は精米機など、機械が発達していますが、昔は大変だったろうなと想像できます。子どもたちも、お米の大切さをわかってくれているようです。これからは食べ残さずに、しっかりと美味しくいただきましょう。