本日のメニューは、「鶏肉ののから揚げ、もやしの炒め物、チンゲン菜の炒め物、けんちん汁」です。
けんちん汁は精進料理のひとつで、たくさんの野菜と豆腐が入った汁物です。鎌倉にある建長寺が発祥と言われており、「建長寺汁」と呼ばれていたのがなまって「けんちん汁」となったようです。
ごちそうさまでした。