今日のメニューは、ココナッツカレー、オムレツ、なすのベーコン炒め、カラフルソテーです。
ココナッツはヤシの木にできる果実です。成熟する前の実はココナッツミルクと呼ばれるジュース状で、成熟すると固まりヤシ油などに加工されます。今回はカレーと合わせてみたとのことです。
ごちそうさまでした。