今日のメニューは、鶏肉のマーマレード焼き、マカロニソテー、エリンギのガーリック炒め、コーンスープ、ピラフです。
マーマレードには、肉を柔らかく仕上げてる効果があるため、今日のメニューでは鶏肉を漬け込み焼かれています。また、甘酸っぱい風味が味に深みをつけてくれます。見た目にも照りが出て、より美味しそうに仕上げてくれるので肉料理におすすめです。
いただきます。