今日のメニューは、「鮭のねぎダレ」、「金時豆」、「小松菜のごま炒め」、「いも煮」、ご飯、牛乳です。
「鮭のねぎダレ」は、鮭の切り身に炒めたネギがのっており、しっかりとした味付けでした。ごはんがすすみます。
「いも煮」は、山形の郷土料理です。しょうゆベースのスープに牛肉や野菜のうまみがきいています。里芋のねっとりとした食感にうまみのきいたスープ煮よく合い、とてもおいしかったです。