ぶたじゃがに入っている「さんどまめ」は、この時期に旬をむかえる夏野菜で、別の名を「さやいんげん」とも言います。さやごと食べられるので栄養も満点で、お腹の調子を整えてくれる食物せんいや、つかれをとってくれるビタミンB群が多く含まれています。ゆかりのふりかけでご飯も完食ですね。【献立】ぶたじゃが・にびたし・ゆかりふりかけ・ご飯・牛乳