〈基本食〉
ポークビーンズ、ブロッコリーのごま和え、フルーツ白玉
　
　ブロッコリーは1年中流通していますが、冬が旬の野菜です。主に食べられているのはつぼみの部分ですが、茎の部分も食べることができます。茎には、つぼみと同じようにビタミンCやβ（ベータ）カロテンなどの栄養が豊富に含まれています。

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山田中学校のみなさんは今年の給食が今日で最後になります。懇談期間や冬休みの間も、栄養バランスの良い食事を摂りながら、体調管理に気をつけて過ごしてくださいね。
（栄養教諭より）