最新更新日:2024/07/09 | |
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1/16(火)本日の給食
〈基本食〉
ヒレカツ、コーンソテー、小松菜のオイスターソース炒め、きのこのクリームシチュー、レーズンパン 〈アレルギー食〉 ヒレカツ→豚肉のから揚げ きのこのクリームシチュー→きのこの豆乳シチュー レーズンパン→ご飯 きのこ類には、食物せんいやビタミンB群、カリウムやミネラル、うま味成分が多く含まれています。きのこのうま味成分は「グアニル酸」という成分で、ゆっくりと加熱することで増えます。 (栄養教諭より) |
枚方市立山田中学校
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