＜メニュー＞鶏肉の甘酢あんかけ・豆苗の炒めもの・木の芽和え・梨ゼリー・ご飯・牛乳

先日のきゃらぶきに引き続き、今日の木の芽和えも年に１回、春に出る季節の献立です。今日の木の芽和えには、たけのこといかが白みそであえてあり、木の芽のさわやかな香りが春を感じさせてくれました。このような季節を感じる、和食独特の献立を味わうことで、次の世代にも残していきたいものです。

１年生は５月末に淡路島に宿泊学習に行く予定です。今日のホームルームはどのクラスもその準備をしています。まず、宿泊学習に行く目標を決めているようです。どのクラスもしっかり目標を立てて、有意義な楽しい宿泊学習にしたいですね。

＜メニュー＞ししゃも・肉じゃが・アスパラの炒めもの・豆乳味噌汁・ご飯・牛乳

豆乳味噌汁は味噌汁の中に豆乳を入れたもの。大豆をミキサーにかけて味噌汁に入れた「呉汁」と似ていますが、呉汁より少しあっさりしている感じがします。みそも豆乳も、大豆からできているので、相性は抜群です。ソフトな味でよりコクのある味噌汁になっています。

新学年がはじ待って２週間。どの授業も本格的にすすめています。1年生の国語は班で物語の表現から主人公の様子の変化を考えています、2年生の数学はオクリンクを使って問題の演習をしています。3年生の英語は、NETの先生を交えて英語で、ものを尋ねるゲームをしているようです。

＜メニュー＞キムチピビンバ・えびしゅうまい・五目スープ・ご飯・飲むヨーグルト
＜アレルギー対応食として＞えびしゅうまいの代わりにおさかなナゲット

今日はキムチピビンバです。今日のピビンバの具にはキムチが入っていて、キムチのピリ辛がここのところの暑さに、ちょうどよい感じです。えびしゅうまい（アレルギー対応食はおさかなナゲット）は３つ、ほどよい味付けで量も十分です。また今日は牛乳の代わりに飲むヨーグルトなので、うれしかった人も多いのではないでしょうか。

東門から入ったところ、投てき場の２本のイチョウの木にも葉っぱがたくさん出てきました。今日の青空に若葉が映えます。

二中では、代表者会議と各委員会のことを「代各委員会」と呼んでいます。今日は各クラスから集まってきた代表者と各委員会（文化・体育・生活・美化・保健・図書・放送）と今年度新たにできたICT係の第１回の会議です。１年生にとっては中学校で初めての委員会です。３年生の生徒会役員がリードしながら、仕事の説明や自己紹介などを行いました。（写真は文化委員会・体育委員会）

写真は代議員会とICT係の様子です。

＜メニュー＞焼き魚（ほっけ）・きゃらぶき・チンゲン菜の炒めもの・けんちん汁・桜餅・ご飯・牛乳

きゃらぶきは、年に１回給食に登場します。ふきを伽羅の色に煮付けた料理です。伽羅色とは、「黄色がかった褐色」とネットに出ていましたが、つくだ煮のように煮つけたものです。ふきを食べる機会は最近なかなかないですし、最近は鮮やかな緑色に薄味で炊いたふきが多く、昔ながらのきゃらぶきを食べることは少ないかもしれません。少し濃いめの味付けですが、昔の人はご飯をたくさん食べるためにこのような味付けにしたのだと思います。ふきの少し苦い味は春を感じる味です。
今日は桜餅もついています。桜の葉の香りがさわやかでした。

昨日までの１年生の仮入部が終わり、今日から本入部。今日は、全クラブでクラブ集会を行い、新入部員を迎えました。明日からは１年生も本格的な活動になります。（写真は英語部、バドミントン部、野球部のクラブ集会です）

今日３年生は、朝から「全国学力学習状況調査」を行いました。教科は国語・数学・理科です。３時間の教科のテストの後、質問紙調査を行いました。

＜メニュー＞卵焼き・ひじきの炒め煮・人参シリシリ・関東煮・ご飯・牛乳
＜アレルギー対応食として＞卵焼きの代わりにポークウインナー（２本）

人参シリシリは、給食を通じて知った人も多い献立ではないでしょうか。もともと沖縄の家庭料理で、人参を細く切っていく音が「シリシリ」というので、人参シリシリという名前になったのだとか。細く切った人参を炒めツナを加えて甘辛く味付けします。中学校給食の人参シリシリにはその他に切り干し大根や玉葱も入っています。人参の苦手な子どもたちにも好評で、人参をたくさん食べることができます。

１年生は、今日までクラブの仮入部です。明日には入るクラブを決めて、入部届を出し、クラブ集会を行います。今日もどのクラブもたくさんの１年生が仮入部に訪れていました。

３年生は５月の終わりに修学旅行に行く予定です。それぞれのクラスでは、修学旅行に向けた準備が始まりました。

掃除の時間、どの学年熱心に掃除をしています。１年生も一生けん命掃除をしています。いつもきれいな環境で学習ができるのは、大切なことですね。

＜メニュー＞バジルチキン・チンゲン菜のソテー・カラフルソテー・インゲン豆のクリームスープ・うずまきパン・牛乳
＜アレルギー対応食として＞インゲン豆のクリームスープの代わりにインゲン豆の豆乳スープ・うずまきパンの代わりにご飯

今日はパンの日です。柔らかいうずまきパンです。小麦アレルギーの人には、ご飯が提供されます。また乳のアレルギーの対応として、クリームスープの乳の代わりに豆乳を使ったスープが提供されています。中学校給食では７大アレルゲン（えび・かに・卵・そば・乳・小麦・ピーナッツ）に対して対応食を提供してくれています。（かに・そば・ピーナッツはそもそもメニューになることがないように思います）安全に給食を味わってほしいです。

桜が散った後、中庭のハナミズキが咲き始めました。日に日に花が大きくなり、色づいていきます。

先日身体測定をしましたが、来週の月曜日から内科検診などの健康診断が始まります。保健室の前には、健康診断についての掲示がされています。

１年生の授業の様子です。社会と数学の一コマです。

＜メニュー＞　ホキの南蛮漬け・きのこソテー・切り干し大根のピリ辛炒め・すまし汁・ご飯・牛乳

ホキの南蛮漬けは、魚が苦手な人もおいしく食べられるメニューの一つです。ご飯とよくあいます。切り干し大根は最近家庭では食べる機会があまりないのか、小学校では残菜がたくさん出て残念だったのですが、今日のようにピリ辛にすると生徒たちも食べやすくなるのかもしれません。（ホントは切り干し大根はおいしいおかずなのですが）日本の伝統的な食材をしっかり食べてもらうために、栄養士さんたちが様々な工夫をしてくださっていることを感じます。