教育委員会から「小学校給食の精米に関する検査結果の報告等について」のお知らせがありました。ご確認ください。

小学校給食の精米を納入している業者の衛生管理に問題があった件につきまして、保護者及び児童の皆様にはご心配ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。

■精米に関する検査結果の報告について
６月１日にお知らせしました北河内農業協同組合実施の微生物試験結果について、同組合より、次のとおり、内容説明の報告がありました。

〇北河内農業協同組合が実施した米の微生物検査の内容
〇試験検体数：１８検体（大腸菌検査並びに一般生菌検査）
給食で使用していた米と同じ精米工程の３銘柄の精米・無洗米それぞれ３検体
〇検体提出日：令和４年５月２３日
〇試験日：令和４年５月２４日〜５月２６日

〇検査結果について
大腸菌検査については、食品が糞便によって汚染されていないかを確認するための検査で、検体はすべて「陰性」でした。

一般生菌検査については、一般的には「生もの」についての検査であるため、「米」自体に、食品衛生法上の規制基準はありませんが、今回の検査結果の数値は、４．２×１０³〜１．１×１０５の範囲内であり、これは一般的な精米に付着しているものと同レベルの数値であり、一般文献的には、炊飯時の加熱により菌は死滅すると考えられます。

今後も引き続き、北河内農業協同組合の改善状況を確認していきます。

■精米工場への現地確認について
５月２３日以降、大阪府学校給食会から精米を購入しており、この精米工場について、６月１日に、本市教育委員会おいしい給食課担当職員が直接現場に出向き、当該精米工場が行う精米及び精米が出荷されるまでの工程についての確認を行いました。

〇確認内容
工場敷地内及び工場内への鳥類等の侵入対策と専門業者による防除調査を実施していること、玄米の精米機器への投入から袋詰めまで異物を完全に取り除いていること、袋詰めのあとにも金属検出器にかけ、さらに梱包するなど良好な保管状況であること、また、毎日の清掃、定期的な機器・パイプ等を分解してのメンテナンス清掃などを行っていることを実地に確認しました。

なお、当工場は、食品の安全を確保するための世界基準である衛生管理等の規格ＨＡＣＣＰ手法を精米製造に取り入れた「精米ＨＡＣＣＰ認定工場」であるため、その安全性は高い水準であると考えています。

「精米工場への現地確認に関する報告について」は市ホームページやブログでもお知らせしています。

また、今後の本件のお知らせにつきましては、市ホームページやブログにてお知らせしていきます。

このたびの件のお問い合わせ等につきましては、おいしい給食課へご連絡いただきますようお願いいたします。

枚方市HP
https://www.city.hirakata.osaka.jp/0000045564.html

精米工場への現地確認について
https://www.city.hirakata.osaka.jp/cmsfiles/con...

枚方市教育委員会　おいしい給食課　
TEL:050-7105-8030
FAX：072-851-1744
組織Eメール：kyushok@city.hirakata.osaka.jp

今日は土曜授業の代休日です。ゆっくりと過ごしているでしょうか？

保健室前には保健委員会のみなさんが作成してくれた「校内安全マップ（危険な場所に気をつけて）」が掲示されています。ひとつひとつにとても工夫があり、あらためて校内でもケガしやすい場所や気をつけないといけない場所がたくさんあることがわかりました。ぜひ保健室前のマップで確認してくださいね！

　引き渡し訓練へのご協力ありがとうございました。ご準備いただいたこともあり、３０分程の時間で子ども達800名近くを送り出すことができました。
　実際に起こった場合は混乱が予想されますが、この手順などをご記憶に留めて頂くことで本番に活かせることと考えております。今後ともご協力をお願いいたします。
　尚、学校は子ども達の引き渡しの後、地域コミュニティの避難所となる場合も十分考えられ、教職員がその対応業務にあたることもあります。

プール清掃時に見つけた「ヤゴ」を観察しています。今はまだはっきりと姿をあらわしていない「ヤゴ」がこの後どんな成長をとげるのか？楽しみですね！

校内の掲示用黒板には先生達が子ども達のためにすてきな詩を書いてくれています。暑い7月に向かっていく6月は詩の表現からもわかるように色々な表情をみせてくれますね！

引き渡し訓練にご協力いただいありがとうございました。暑い中の訓練となりましたが、保護者の皆様のご協力のもと安全に実施することができました。本日の訓練を生かし、実際の災害時に備えて参ります！

教育委員会より「枚方市立小中学校における電話応対時間について」のお知らせがありました。ご確認ください。

枚方市HPより👇
https://www.city.hirakata.osaka.jp/cmsfiles/con...

7日（火）のプール開きに向けて準備しています。職員で機械の動かし方や実際にプール一面に水をはることができました。楽しみにしていてくださいね！

今日は新しい献立の「じゃがいものカリカリあげ」でした。じゃがいもを細く切り、ころもをつけて油であげました。カリカリとしていて歯ごたえがあってとてもおいしかったです！【献立】レタススープ・ツナとにんじんのサラダ・じゃがいものカリカリあげ・食パン・牛乳

すでにお伝えしているように明日（4日）は引き渡し訓練（土曜授業）となります。あらためてご確認をお願いします。

👉引き渡し訓練

　暑い中、子ども達のために本当たくさんの方々に協力してもらいました。
ありがとうございました。この取り組みは市内小学校においてももう１０校にも満たないものです。
田植え体験と言っても本当にここに至るまでたくさんのご協力がありました。
今後ともよろしくお願いいたします。
コミュニティの方々、保護者の方々、PTA 本部•OBの方々、本当にありがとうございました。

　一つひとつの稲は小さいんですね。
　よく見ると、下の方に、お米がついているのがわかりますね。

　本日、朝から田植えに行きました。地域の方の田んぼをお借りしての田植え体験です。地域の方々、PTA本部、そして有志の保護者の方々総勢30名の皆様で支援いただきました。
　本当にありがとうございました。

側転の練習ではゴムを伸ばして、足があたるように工夫しながら練習しています。自然ときれいなフォームで側転ができそうです！

今週は６年生の調理実習期間でした。とてもおいしそうでヘルシーな「三色野菜いため」です。さすが６年生！久しぶりの調理実習にもかかわらず、器具の準備や野菜の切り方、いため方までとても手際がよく、給食を食べたクラスでもあっというまに完食していました。もちろん、片付けも完ぺきです！

　学校到着後に振り返り！
　ルールを守りました！
　班で協力しました。☜先生にもほめられました。
　だから、みんなで楽しめました！！
　目標、まずは達成できたようですね。
つけた力を、今日からも生かしていきます。

　食事の後は、たくさん遊びました。学校にも欲しいぐらいの公園も発見しました。

　晴天すぎて、ひさしがなければお弁当は難しいかなと。正面玄関前でとっても大きな津田南小にぴったりの庇広場を発見しました。
　おいしい、お昼のお弁当でしたね。
　そして、これまたお弁当拝見！

　飛んでいましたね、イルカさん！とっても、楽しい時間でした．一つひとつのイルカのショーにみなさんの歓声がわきあがっていましたね。
　イルカさんの近くで座りたいといっていた人がいましたが、やめました。
　もし座っていたら、ビチョビチョになっていたところでした！！

　イルカショーは、ほぼ満員。何とか座ることができました。