〈基本食〉
生姜みそおでん、菜の花のごま和え、みたらし団子、わかめふりかけ

　今日は菜の花のごま和えでした。菜の花は地中海沿岸地方が原産の植物で、日本には弥生時代に中国から伝わったと言われています。冬から早春にかけて旬を迎え、独特のほろ苦さと香りがある緑黄色野菜です。ビタミンCが多く、免疫力を高めてくれます。
（栄養教諭より）

「3年間の中学校生活一番の思い出」を、これまで学んだ表現を使ってペアで話し合いました。
自分の想いを英語で伝えることは難しいのですが、一生懸命に英語で表現していました。

「走れメロス」は、太宰治の短編小説です。
自分が処刑されることになると承知の上で友情を守ったメロスが、人の心を信じられない王に信頼することの尊さを悟らせる物語とされています。
教材を読み、メロスの心情曲線をグループで描いたものが教室前に掲示されていました。
どのグループも、想像をめぐらせ仕上げていたそうです。

〈基本食〉
ぶりの照り焼き、金時豆、豆苗の炒め物、けんちん汁

　今日はぶりの照り焼きが出ています。12から2月頃のぶりは「寒ぶり」と呼ばれ、特に脂がのっておいしくなります。縁起物としてお祝いの席でよく食べられています。
　また、成長とともに名前が変わる出世魚としても有名で、関西では「モジャコ→ワカナ→ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ」と、魚体の大きさごとにそれぞれの名前で呼ばれています。
（栄養教諭より）

2年生の総合的な学習の時間では、自分が興味のある職業人にインタビューしています。
獣医、トリマー、パン屋、スポーツトレーナー・・・等々インタビューしてきたことをタブレットでまとめる作業に入っていました。
今日インタビューできなかった生徒は、今週末や来週にインタビューできるようアポイントメントをとっていました。

〈基本食〉
たこざんぎ、エリンギの炒め物、ビーフン炒め、八宝菜

　今日は、たこに下味をつけ、澱粉をまぶして揚げた料理、「たこざんぎ」が出ています。たこの皮の色が、揚げると黒くなってしまうので、焦げているように見えますが問題ありません。
　北海道では、鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼びます。鶏の唐揚げ以外は「たこざんぎ」「サケざんぎ」など、使う食材の名前で呼びます。家庭料理の定番として1年を通じて作られるほか、祝いの席でもよく作られています。
（栄養教諭より）

今日は、授業研究日でした。
１年生の授業を他の学年の先生や他校の先生、学習委員会の生徒が参観し、討議しました。
指導助言の深沢先生には、授業参観だけでなく「生徒の学びが生まれる授業や課題」についても一緒に考えました。

〈基本食〉
オムレツ、キャベツのソテー、カラフルソテー、冬野菜の米粉カレー
〈アレルギー食〉
オムレツ→ポークウインナー

　今日のカレーには、大根、れんこん、里芋が入っています。里芋独特のぬめりは「ムチン」と「ガラクタン」という食物繊維です。ムチンは胃の粘膜を保護して胃腸の機能を高め、ガラクタンには腸の働きを活発にし、血糖値やコレステロール値の上昇を抑える働きがあります。
（栄養教諭より）

ラクタブドームでクラス写真です。

校外学習午後は、ラクタブドームでスケートです。
今日初めてスケートをする生徒がほとんどでしたが、あっという間にみんな上手になっていました。
みんなとても楽しく新しいスポーツにチャレンジできました。

〈基本食〉
白身魚の野菜あんかけ、ハムポテト、糸寒天のサラダ、ミニゼリー、黒糖パン
〈アレルギー食〉
黒糖パン→ご飯

　今日は「寒天の日」です。それにちなみ、給食では糸寒天のサラダを冷たいおかずで提供しています。寒天は日本で生まれた伝統的な食べ物です。天草という海藻が原料に使われていて、海藻を煮出してところてんを作り、冷凍乾燥させて作ります。
　また、寒天は食物繊維がとても多く含まれているので、腸内環境を良くする働きがあります。
（栄養教諭より）

平和学習の後は、お昼休憩です。
大阪城公園で、お昼を食べました。

午前は、大阪市にある『ピース大阪』で平和学習です。
たくさんの展示を見ながら今ある平和についても考えていました。
本校以外にも数校が見学に来られていました。

今日は、2年生の校外学習です。
まずは平和学習を行うため、大阪市内に向かいます。

“「ひらかた」はこんな街！最新！お得！情報を枚方に住む人にお届けします”というテーマのもと、まちづくり探究が始まりました。
今日は、探究の具体的な内容を決めるためのオリエンテーションでした。

〈基本食〉
豚キムチ、いかとれんこんの甘辛炒め、中華コーンスープ

　今日はいかとれんこんの甘辛炒めが出ています。れんこんは秋から冬にかけてが旬の野菜で、縁起の良い食べ物として知られています。れんこんを切ると中に穴がたくさん開いていることから、「見通しがきく」とたとえられ、お正月のおせち料理や精進料理などに使われています。また、ビタミンCや食物繊維が豊富で、栄養価の高い野菜でもあります。
（栄養教諭より）

自分たちが探した石が、どんな石なのか…
資料集や理科教諭に聞きながら、実際に観察したり感触を確認したりしていました。
花こう岩も見つけていました。
中には、石のように見えた人工物も沢山ありました。

〈基本食〉
ハートコロッケ、きのこソテー、チンゲン菜のソテー、ハッシュドビーフ（米粉）、飲むヨーグルト
〈アレルギー食〉
ハートコロッケ→じゃがいものマヨネーズ焼き

　今日は「ハッシュドビーフ」が出ています。そもそもハッシュドビーフとは、牛肉や玉ねぎを薄切りにして煮込んだ料理のことで、「ハッシュ」は英語で細かく切るという意味です。イギリス発祥の料理ですが、トマトケチャップ味やデミグラスソースの味で煮込み始めたのは日本に伝わった後だそうなので、今では日本独自の西洋風料理として知られています。
（栄養教諭より）

本日は、２月の生徒朝礼です。
各委員会からの報告の後、
〜『残り姿』を美しく〜　という話をしました。
『残り姿』とは、人がそこにいなくなっても、人がいたところにはその人の心の姿が残るという意味だそうです。

脱いだ上履きを揃える、教室の机や椅子を揃えるなど、３学期は『残り姿』を美しくすることを意識して新しい年度に備えて欲しいと思います。

〈基本食〉
焼き魚（ほっけ）、小松菜の炒め物、こぎつね丼、団子汁

　昨日は「初午（はつうま）」といい、２月になって最初の午（うま）の日でした。初午の日は、稲がなることを意味する「いなり」から、五穀豊穣、商売繁盛、家内安全を祈願して、日本各地の稲荷神社でお祭りが行われます。
　今日は神様の使いと言われる狐の好物の油揚げを使った「こぎつね丼」と初午団子にちなんだ「団子汁」が出ています。
（栄養教諭より）