栄養教諭の木田先生と家庭科専科で教務主任の光野先生2人のチームティーチングで、子どもたちは、「出汁（だし）」について勉強しました。

カツオ、昆布、煮干しの出汁を味見して比べる「ききダシ」を行いましたが、子どもたちからは、「薄い」や「おいしくない」の感想が出ていました。

はてな？それは、どうしてでしょうか。

主に、昆布にはグルタミン酸、煮干しやカツオ節には、イノシン酸、いわゆるアミノ酸が含まれますが、これらが合わせることで、うま味が相乗的に増幅される「うま味の相乗効果」が生まれるそうです。

なるほど。出汁だけ飲んでも薄く感じたり、おいしいと思わなかったりするのは、相乗効果が起こらなかったためかもしれません。

ちなみに、出汁のうま味がアミノ酸であることを最初に発見したのは、日本人科学者の池田菊苗博士です。100年以上前の発見ですが、現在でも、グルタミン酸の「味の素」は、うま味調味料として有名です。この発見は、「甘味・塩味・酸味・苦味」に続く、第5の基本味「うま味」として世界に認識されるきっかけとなりました。

本日、長尾小学校では、「さよなら　あいさつ運動」があります。
学校生活の最後に、みんなで元気よく「さよなら」と挨拶をすることで、気持ちよく一日を終えられると思います。
門の前に、6年2組のお兄さんお姉さんがいますので、笑顔で挨拶することを心がけてみてくださいね！
あいさつは、人とのつながりを大切にする第一歩です。
しっかり「さよなら」を伝えることで、もっと楽しい学校生活が送れるはずです。
では、下校時には、元気な声で「さよなら」と言ってみてくださいね。
皆さんの明るい挨拶を楽しみにしています！
それでは、今日も安全に気をつけて帰りましょう。

3年生は、「道具調べ」の発表でした。
それぞれが興味のある道具を選び、歴史や種類などについて調べたことを
ロイロノートなどにまとめて発表しました。
みんな集中して聞くことができ、友達の良かったところなどを発表することができました。

1年2組は、国語の勉強です。
まず、マッキーノ、という漢字のビンゴを行いました。
そして「大きいもの」というテーマでたくさん言葉を集めました。
最後は「ふわふわしたもの」の言葉集め。
ていねいに、たくさん文字を書くことができましたね！

1年1組は、「あしなが」という絵本を使った学習でした。
まず絵本の表紙から気づいたことなどをたくさん出し合いました。
そして、もし目の前で友達の悪口を言われたらどうするか？を
グループごとに話し合いました。
黒板は、みんなの出した意見でいっぱいになっていましたね！

最後は、6年生から修学旅行の報告です。
広島の平和公園で行ったセレモニーを、全校児童の前でも披露してくれました。
6年生からの力強いメッセージや美しい歌声を聞き、
みんなが平和について思いを深めていました。

児童朝会では、各委員会からの連絡や報告が活発に行われています。
今回も、児童会委員会からのハッピータイムや縦割り清掃についての提案、
体育委員会からのみんな遊びについての連絡、
図書委員会からの読書週間についての連絡など、盛りだくさんでした！

今回の児童朝会は、校長からの話の後
表彰を行いました。
1つ目は「平和ポスター」
2つ目は「社会を明るくする作文」についてです。
どちらも6年生が取り組みました。
特に作文では、原稿用紙3枚にわたってそれぞれの考えを
書き上げることができました。
そのがんばりに拍手です！

壁新聞を発表しあった後は、それぞれの発表の良かったところや
感想などを付箋に書き、交流しました。
中には分からないところを質問している人もいました。
修学旅行で学んできたことをアウトプットすることにより、
さらに学びを深めることができました。

6年生は体育館にて、修学旅行の報告会を行いました。
まず、広島の平和公園で行ったセレモニーを行いました。
美しい歌声が体育館に響き渡りました。
その後、1組から順番にそれぞれでまとめた壁新聞の発表を行いました。

2年2組は、国語です。
「きめられた文字でことばをつくろう」
初めと終わりが決められていて、その中から言葉を作っていきます。
友達と相談したり、自分で考えたり…。
最後は、お家の人と一緒に考えて言葉を作りました！

2年1組の授業は、算数の「かけ算」
9の段を学習し、今まで学習してきた流れと同じように、
9の段の九九から気づいたことを発表し合います。
たくさん気づいたことを発表できましたね！

本町駅から地下鉄に乗り、北新地駅でJRに乗り換えます。
予定通りに到着する予定です。

お昼ご飯の続きです。
青空の下で、みんなで食べるお弁当は最高ですね！

靭公園へ到着。
待ちに待ったお弁当の時間です。
秋晴れの気持ちの良い青空の下で、
いただきまーす！

上演を見終わりました。
歌あり踊りありの冒険ミュージカル。
みんな楽しみましたか？
外の広場で集合して、靭公園へ移動します。

劇場に到着しました。
それぞれ席について、上演を待ちます。
楽しみですね。
ミュージカルを観たことはあるかな？

北新地駅で地下鉄に乗り換え、本町駅に着きました。
歩いてオリックス劇場まで向かいます。

電車に乗って、まずは北新地を目指します。

長尾駅に到着しました。
これから電車に乗って、オリックス劇場を目指します。
少し休憩…