日本に乳製品が伝わってきたのは、今から1400年ほど前だと言われています。牛乳も貴重だった時代、チーズと思われる乳製品は「蘇（そ）」とよばれ、とても高級な物だったようです。みなさんのチーズの形は何だったでしょうか？【献立】スープに・チキンハンバーグカラフル豆ソース・かたぬきチーズ・コッペパン・牛乳

5月5日は「端午の節句（たんごのせっく）」です。この日は「こどもが元気に大きくなりますように」と願いをこめて、こいのぼりをあげたり、ちまきやかしわもちを食べたりします。みんな大好きにんじんシリシリとあわせて、おいしくいただきました。そぼろにのホクホクジャガイモもおいしかったです。【献立】そぼろに・にんじんシリシリ・かしわもち・ご飯・牛乳

ししゃもは頭から尾っぽまで、丸ごと食べることができて、いろいろな栄養がふくまれています。多くのカルシウムが骨を強くしますね。大人気わかめごはんと一緒においしくいただきました。【献立】とりだんごじる・ししゃも・きりぼしだいこんのにもの・わかめごはん・牛乳

やき「そば」という名前は、「そば」の実をひいた粉で作るのではなく、小麦粉からできた中華めんで作ります。給食ではソース味ですが、塩味や、しょうゆ味、あんかけなど、おいしいやきそばがたくさんありますね。パンにはさんで、やきそばパンでもおいしかったですよ。【献立】やきそば・いかのあまから・みかんのかんづめ・コッペパン・牛乳

今日の「かんとうに」には「うずらの卵」が入っています。福岡県で発生した給食時の事故を受け、事前に子ども達には以下の注意喚起を行いました。これからも安全に、そして作っていただいている調理員さんに感謝の気持ちで、おいしくいただいていきます。

【参考：教育委員会資料】
（1）よくかんで食べる。（うずらの卵や白玉団子はツルッとしています）

（2）水分をとり、のどをうるおしてから食べる。

（3）一口にたくさんつめこまない。（パンやのりはだえきを吸収してのみこみにくくなる場合がある）

（4）食べることに集中する。

（5）口の中に食べ物がある時はしゃべらない。

（6）歩きながら、遊びながら、食べない。

和食では、白いご飯を左側におきますが、その理由として、昔の人は、右よりも左の方が位が高いと考えていたそうです。和食の基本となるお米を、何よりも大事にしていたことから、白いご飯を左に置いたそうです。これからも正しくならべておいしくいただきましょう！【献立】かんとうに・こまつなのいためもの・ミニフィッシュ・ごはん・牛乳

おこわとは、もち米をむして作る料理のことです。むしたもち米は、つくとおもちになります。給食では、たけのこ・えんどう豆・さつまいも・くりなど、季節の食材を使ったいろいろなおこわが登場します。春の味覚「たけのこ」を使ったおこわをおいしくいただきました。【献立】キャベツのスープ・たけのこおこわ・ぶたにくのオイスターいため・ごまぱん・牛乳

今日の小おかずは、「野菜たっぷり鮭のなんばんづけ」です。このおかずは何と、さだ西小学校のお友達が考えてくれた入賞献立です。色どりをよくしたことがポイントだそうで、お酢がさっぱりとしていて、とても美味しかったです。【献立】ごはん、みそしる、ぶどうまめ、野菜たっぷりのなんばんづけ、牛乳

今日はみんな大好きポークカレーの登場です。ほくほくジャガイモとぶた肉がカレーのおいしさを引き立ててくれています。ごはんがあっという間になくなりましたよ。【献立】ポークカレー・コロコロソテー・ふくじんづけ・ご飯・牛乳

給食に登場してくる「しょくパン」はとにかくふわふわです。何もつけなくてもおいしいんです。1年生のみなさんもびっくりしていたようです。じゃがいもの味がたくさん楽しめるポタージュもおいしくいただきました。【献立】じゃがいものポタージュ・キャベツのソテー・あかうおのトマトソース・しょくパン・牛乳

今日は大人気のわかめごはん・きつねうどんが登場です。幼稚園や保育園でも食べていた1年生が多く、おかわりの行列ができていましたよ。パリパリ食感のさつまいもチップスもおいしかったです。【献立】きつねうどん・とうみょうのいためもの・さつまいもチップス・わかめごはん・牛乳

たっぷり野菜においしいぶたにくがいっぱい入った「ぶたじる」の登場です。やわらかい焼魚（ほっけ）も一緒にごはんがとまリません。1年生も毎日の給食が楽しみなようです。【献立】ぶたじる・やきざかな（ほっけ）・はるさめとはるキャベツのさっぱりあえ・ご飯・牛乳

今日は、じゃがいもに青のりをまぜて油であげた、のりしおポテトです。フライドポテトという言葉は、日本で作られた言葉です。アメリカではフレンチフライ、イギリスではチップス、フランスではフリットとよばれています。キャベツたっぷりのとりだんごのスープとあわせて、大人気メニューになりそうですね。1年生は今日の給食からおはしを使うことが始まりました。【献立】キャベツととりだんごのスープ・きりぼし大根とツナのいためもの・のりしおポテト・コッペパン・牛乳

みんなが大好き「マーボーどうふ」の登場です。新メニューのキャベツとごまのやみつきサラダとあわせて、ごはんをおいしくいただきました。１年生も完食していましたよ。【献立】マーボーどうふ・キャベツとごまのやみつきサラダ・こくとうビーンズ・ご飯・牛乳

今日から1年生の給食が始まりました。元気な声で「いただきます」がきこえてきました。「校長先生！きゅうしょくめっちゃおいしかったよ」と言ってくれてとても幸せな気持ちになりましたよ。とうもろこしのおいしさたっぷりのスープがコッペパンのおいしさを引き立ててくれていました。【献立】とうもろこしスープ・チキンハンバーグ・フルーツポンチ・コッペパン・牛乳

ほくほくじゃがいもにおいしい牛肉の味がしっかりとついている「にくじゃが」とごはんがとてもあいます。つぼづけのポリポリ感が心地よいです。【献立】にくじゃが・にびたし・つぼづけ・ご飯・牛乳

木の芽（め）は山しょうの新しい芽（め）のことです。木の芽（め）あえは、今が旬のたけのこを白みそとすりつぶした木の芽（め）であえる料理です。この時期ならではのたけのこの食感や木の芽（め）の香りを楽しみながらおいしくいただきました。【献立】タマネギのおつゆ・とうふいりしらすとみつばのかきあげ・木の芽（め）あえ・ご飯・牛乳

今年度から新しい牛乳パックになりました。ちがいに気付きましたか？令和7年度からこれまで使っていたストローがなくなり、そのまま牛乳パックをあけて飲むことになります。今年度は移行期間ではありますが、ストローは使えます。少しデザインも変わりましたね。

今年度のおいしい給食が始まりました。1年生は15日（月）からです。調理員さん今年度もどうかよろしくお願いします。桜丘北小の子ども達はおいしい給食をたくさん食べて、心も体も大きく成長していきます！【献立】ハッシュドポーク・ツナコーン・キャベツのソテー・コッペパン・牛乳