※ブログがメンテナンス中の記事です。

5年生の家庭科（食育）の授業に栄養教諭の先生をお招きし、特別授業を行いました。

テーマは「夢の給食メニューはかなうのか！？検証してみよう」。 子どもたちは「ラーメンやからあげ、冷やしとうみかん」「チョココロネにオニオンスープ」など、自分の理想の「とっておきメニュー」をワクワクしながら考えました。

しかし、実際の給食づくりには「栄養バランス」「アレルギー」「予算」「約20人で約2,200人分を作る調理上の工夫」など、たくさんの大切なポイントがあることを教えていただきました。

大好きなメニューを並べるだけでは作れないことや、日々安全でおいしい給食を届けるための工夫を知り、子どもたちは大納得。

「これからは感謝して残さず食べたい」と、毎日食べている給食のありがたさを改めて実感する貴重な学びとなりました。