今日のメニューは、わかめごはん、かきたまじる、切りぼし大根の煮物、焼き魚（ほっけ）牛乳でした。

切り干し大根の煮物
大根は冬が旬です。この大根を、1年中食べられるようにした「保存食」が切り干し大根です。切ってから干すことで、大根の栄養をぎゅっと集めることができます。日本の伝統食「切り干し大根の煮物」でビタミン・ミネラルチャージ！