【15日水曜 中華まつりとくるみもち】
- 公開日
- 2025/10/15
- 更新日
- 2025/10/15
給食を食べよう!
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枚方市によると、江戸時代から続く名物スイーツだそうです。
枚方キッチンVol42 レシピなどなど
江戸時代に淀川でたべものを売る「くらわんか舟」でもうられていたくるみ餅。団子をあんでくるむことからそう呼ばれています。あんに使用する枝豆はたんぱく質や葉酸、鉄を豊富に含むので、栄養価の高い間食としてもおすすめです。冷凍の枝豆でもできますが、生の枝豆が手に入る時期はぜひ自然の甘味を楽しんでください。
明日は、焼きサバのおすしです!
かきたま汁の代替食もありますよ。