野菜が全般的に高くて困りますねえ。昨日の日曜日、近所の業〇スー〇ーで、冬瓜の4分の1カットが250円もしていました。給食は大量に調達する必要がありますので、コスト管理でかなりの工夫を要するところです。
今日のお味噌汁は定番中の定番。（お揚げ、玉ねぎ、じゃがいも、わかめなど）世の中ひとひねりが多いので、こういう懐かしい味にホッとしてしまいます。