学校日記

【12日火曜　きんぴらごぼうの由来？？？へえー！】

給食を食べよう！

「きんぴら」の名は、江戸時代の浄瑠璃の主人公、
「坂田金平」から来ているそうです。
ごぼうの食感や歯ごたえ、唐辛子のピリ辛さを
坂田金平の強さや勇ましさに例えたとのこと。
（農林水産省サイトより）

、、、ちょっと無理があるような無いような。。。