学校日記

【14日水曜 さくらエビと三つ葉のかき揚げ】

公開日
2025/05/15
更新日
2025/05/15

給食を食べよう!

この日はえびアレルギーの代替食が用意されています。

かき揚げは、このような入れ物にて、担任から個別に児童に届けられます。

その代替食は、配膳室で黄色札と交換で、

管理職から直接担任に渡されます。

日常、人の手を介すると何かとミスが起こりますが、

何かのイレギュラーやミスがあったとしても、

この仕組みをしっかり守ることで、カバーがききます。

さて、かき揚げのお味ですが、、、サックサクですね!

これは、専用のフライヤーのおかげだそうで、

ある程度冷めて食缶で学校に届けられますが、それでもサックサク。

給食の調理技術ってすごいんですね。

明日のメニューは、、、キャロットスープとお魚です。