今日の給食は、

　　雑煮
　　ぶりの照り焼き
　　黒豆
　　ご飯
　　牛乳　　　です。

　今日は、お正月料理です。
　随分前に、子どもたちと全国の「お雑煮」について
　調べたことがありました。
　まず、出汁の取り方から違いがありました。
　九州地方では、「あごだし」が主流でした。
　白味噌を使う地域、すまし汁でする地域、
　丸餅と角餅の違い。
　変わり種では、小豆の入ったもの。砂糖をまぶすもの。
　今日のお雑煮は、関西地方でよく食べられているものです。