クリスマス特集です。色々な本が紹介されていますが、世界のお菓子を読んでみました。

「食文化」というものがあります。食べ物に関する文化なのですが、食べ物も、その土地の気候、風土、歴史、宗教などにより、その土地独特のものが生まれます。お菓子もそうです。

世界のお菓子のことが紹介されていますが、ドイツのクリスマスマーケットの記事が目に留まりました。

ドイツでは、クリスマスを楽しむことは、アドベント（クリスマス前の4週間）を楽しむことでもある。当日だけでなく、準備も楽しむことですね。クリスマスツリーを飾る習慣も、ドイツで始まったといわれています。