5月19日の給食の献立は、

・牛乳

・コッペパン

・ジュリエンヌスープ

・コロッケ

・コーンソテー

です。

「ジュリエンヌスープ」とは、フランス語で「千切り」を意味するジュリエンヌという言葉通り、細切りいした野菜をコンソメスープなどの澄んだブイヨンで煮込んだ野菜スープです。野菜の甘みを感じるお味でした。

今日も美味しくいただきました。