学校日記

沖縄そば

公開日
2021/06/21
更新日
2021/06/21

学校の様子

今日の給食は、年に一度の「沖縄そば」でした。
沖縄そばは、沖縄県でよく食べられているめん料理です。「そば」といってもそば粉は使っておらず、小麦粉でつくられています。スープは豚骨スープと削り節からとるだしを合わせて作ります。コクとうまみのあるスープとめんを味わえる一品です。
他にも、黒糖パンとパイナップルも出て、南国ムード満点の献立でした。