今週の給食は、１年の中で最も寒い時期に合わせて、免疫力を高めるメニューがラインアップされます。
免疫力とは、自分の体を病気や悪い菌から守る力のことです。
腸が元気だと免疫力がアップするといわれています。
まずは、今日の食材は、「まいたけ」。
調理員さんが、他のたくさんの野菜と一緒にかきあげにしてくださったまいたけは、きのこの仲間で、腸のそうじをしてくれる食物せんいがたくさん入っています。
まいたけのかきあげは、新メニューです。