今日のメニューは「コッペパン」「枝豆」「ホキとジャガイモのケチャップ和え」「ジュリエンヌスープ」「牛乳」でした。ジュリエンヌとは，フランス料理の切り方の種類で，千切りのことを言います。同じように野菜を使ったスープでも，角切りの場合は「マセドアンスープ」と言います。切り方によって名前が変わるんです。