今日のメニューは「コッペパン」「厚揚げのチリソース」＠「くりおこわ」「野菜スープ」「牛乳」でした。食欲の秋は美味しいものがたくさん収穫されます。栗はその代表格です。栗の硬い皮は鬼皮，その中の濃い色のついた部分は渋皮と言われていますが，実はその2つの皮は身の部分なんです。その中の美味しく食べる部分は種なのです。