今日の給食は、韓国料理の「タットリタン」を中心とした献立でした。

タットリタンは、鶏肉やじゃがいも、にんじんなどを煮込んで作る韓国の家庭料理です。具材のうま味がスープに溶け込み、ごはんによく合う味わいでした。子どもたちもおいしそうに食べていました。

副菜の「はるさめとキャベツのさっぱりあえ」は、春雨のつるりとした食感とキャベツのシャキシャキ感が楽しめる一品です。さっぱりとした味付けで、主菜との相性もぴったりでした。

また、「あじつけのり」はごはんのお供として人気があり、子どもたちも喜んでいました。

【献立】ごはん、タットリタン、はるさめとキャベツのさっぱりあえ、あじつけのり、牛乳