赤米や黒米など、古代から作られ続けてきたと考えられる稲を古代米といいます。白米に黒米を少しまぜて炊くときれいなむらさき色になり、もちもちした食感になります。給食では枚方産の黒米を使っています。みんな大好きチキンカレーをおいしくいただきました。【献立】チキンカレー・コーンソテー・ふくじんづけ・黒米ごはん・牛乳