スパゲティの本場、イタリアのナポリという町では、昔からトマトソースでスパゲティを食べていました。しかし、スパゲティナポリタンは、イタリアではなく、日本のホテルの料理人が考えた料理です。トマトケチャップで味付けしているので、スパゲティナポリタンと言われるようになったそうです。暑い日の冷凍みかんと一緒においしくいただきました。【献立】スパゲティナポリタン・キャベツのカレーソテー・れいとうみかん・コッペパン・牛乳