今日はみんな大好き「すきやき」の登場です。江戸時代に、鍋の代わりに農具の「すき」の刃の部分を火にかけ、魚や豆腐を焼いて食べていたことから「スキヤキ」と呼ばれるようになったと言われています。 このほか、うす切り肉を意味する「すきみ」から「すきやき」となった説、好きなものを焼くからといった説などあるようですよ。【献立】すきやき・れんこんのからあげ・かやくごはん・こくとうビーンズ・牛乳