韓国料理である「サムゲタン」を給食風にアレンジしています。本来はとり肉の中に、もち米や木の実、こうらい人参、にんにくなどをつめてにこみますが、給食では一口大に切ったとり肉を玄米と一緒ににこんでいます。体がポカポカ温かくなって、鳥の味が十分に味わえて、とてもおいしかったです。

【献立】サムゲタン・れんこんソテー・あつあげのチリソース・コッペパン・牛乳