2月3日（月）おいしい給食（年こしのイワシ）
- 公開日
- 2025/02/03
- 更新日
- 2025/02/03
おいしい給食
節分の日にイワシを食べることは、邪気を払うだけでなく、健康を祈る意味もあります。
焼きイワシや煮付けなど、地域によって調理法はさまざまですが、節分に欠かせない一品となっています。
このように、節分のイワシは単なる食材ではなく、古来からの文化的な意味合いを持つものとなっています。
【献立】年こしのイワシ、白菜のこんぶ和え、かす汁、いり大豆、ご飯
