9月30日（火）おいしい給食（ごじる）

大豆を水にひたしてすりつぶしたものを「ご」といいます。みそしるに「ご」を加えると、「ごじる」になります。見た目はみそしると同じようですが、栄養もたくさんふくまれています。大人気やきとりとあわせて、和食...

2025/09/30

おいしい給食

9月29日（月）おいしい給食（だいがくいも）

「だいがくいも」はさつまいもを油であげて、さとうとしょうゆで作った、あまめのタレをからめた料理です。「だいがくいも」という名前は、むかし大学生がよく食べていたから、または大学生が作って売っていたことか...

2025/09/29

おいしい給食

9月26日（金）おいしい給食（ししゃも）

「ししゃも」は、卵のプチプチ感が楽しめる魚です。日本のししゃもの「本ししゃも」は、年々とれなくなっています。給食では、「カラフトししゃも」を使っていて、焼くことで頭からしっぽまで、丸ごと食べることがで...

2025/09/26

おいしい給食

9月25日（木）おいしい給食（かぼちゃ）

「かぼちゃ」を水に入れると水にうきます。地面の上で育つ野菜は水にうき、地面の中で育つ野菜は水にしずむものが多いです。かぼちゃスープとあわせて、チキンハンバーグをはさんだパーカーパンも大人気でした。【献...

2025/09/25

おいしい給食

9月24日（水）おいしい給食（おやこに）

「おやこに」の「おやこ」は、とりにくと卵を使っているため名付けられました。給食の「おやこに」は、とりにくと卵以外に、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、あつあげ、かまぼこ、しいたけ、青ネギなどたくさんの食べ物が...

2025/09/24

おいしい給食