９月２４日（金）の小おかず、「豚肉ととうがんの炒め煮」の動画を見せていただきました。
７０ｋｇもある大きなとうがんを一口大の大きさに切って、大きななべで炒めて、煮ます。
私も、なかなか家庭では、とうがんの料理は食べたことがないので、給食でいただけるとうがんは、本当に貴重で、美味しいです。
この味を子どもたちにもわかってほしいなぁ。
とにかく絶品の一品です。