今日のメニューは、「かつおのごまがらめ」、「きりぼし大根の煮物」、「玉ねぎのおつゆ」、ごはん、牛乳でした。
「かつお」は、春と秋が旬です。春にとれるかつおは「初かつお」、秋にとれるかつおは「戻りかつお」と呼びます。今日は、戻りかつおに下味をつけ揚げたものに、甘辛いたれとゴマをからめた「ごまがらめ」です。ごちそうさまでした。