この日の調理実習はごはん炊きとお味噌汁づくりです。
ごはんをガスレンジで、なんと透明なお鍋で炊いているんです。お鍋の中でご飯が炊き上がっていく様子がよくわかりますね。調理計画書を見ながら炊き上げていくのですが、その通りにはなかなかいかず、計画にはないおこげもつくっていました。
5年生は2週間後の宿泊学習で、飯盒炊爨に挑戦します。今日の火加減をよく思い出して炊きあげてくれたらと思います。