＜基本食＞

焼き魚（ほっけ）、れんこんのきんぴら、ちゃんこ、ゆかりふりかけ、ご飯、牛乳

　「ちゃんこ」の名前の由来を知っていますか？「ちゃんこ鍋」とは、相撲部屋において、日常的に食べられている鍋料理のことです。相撲部屋のちゃんこ鍋は、力士のあの大きな体格を作り上げるために栄養バランスが第一に考慮されているようです。給食のちゃんこも、鶏団子や厚揚げ、春雨、水菜や白葱などの冬の野菜もたくさん入れて仕上げます。

※今日は山田中の給食はお休みです。

（栄養教諭より）