＜基本食＞

うずら卵入り豚の角煮、れんこんの中華炒め、みそおでん、ご飯、牛乳

＜アレルギー食＞

うずら卵入り豚の角煮→豚の角煮

　今日のうずら卵入り豚の角煮は、うずら卵や豚肉、ごぼうやたけのこを、砂糖や醤油などでよく味が染みるように煮て作っています。うずら卵は、「うずら」という鳥の卵です。一口サイズの小さな卵で、よく見るにわとりの卵の約1／6のサイズです。喉に詰まらないようにしっかりよく噛んでくださいね。

(栄養教諭より）