＜基本食＞

トマトソースチキンハンバーグ、小松菜のオイスターソース炒め、コーンスープ、食パン、牛乳

＜アレルギー食＞

コーンスープ→豆乳コーンスープ

食パン→ご飯

　オイスターソースは「カキ」という貝をゆでた煮汁を濃縮して、さとうや塩、カラメルなどを加えて作る中国広東省が発祥の調味料です。カキ独特の風味やコク、甘みがあり、色々な料理に使われます。和食にとってのしょうゆのように、中華料理では欠かせない調味料の一つです。

（栄養教諭より）