＜基本食＞

豚肉の生姜焼き、小松菜の煮びたし、ごま豆乳鍋、味付けポン酢、ご飯、牛乳

　今日のごま豆乳鍋は、新献立です。11月7日は「鍋の日」ということを知っていますか？それにちなんで、寒くなってきているので、鍋料理を考えました。豆乳、みそ、ねりごまなどを使って鍋スープを作り、冬が旬の白菜やしいたけ、白葱を具として使っています。お鍋といえば、ポン酢ですね。今日は小袋の味付けポン酢もあるので、ごま豆乳鍋にかけて食べてみてください。

（栄養教諭より）