6/1(木) 今日の給食
- 公開日
- 2023/06/01
- 更新日
- 2023/06/01
今日の給食
〈基本食〉
焼き魚(鯖)、はちくの煮物、人参シリシリ、タイピーエン
今日の給食にははちくが出ています。はちくは中国原産の竹で、寒さに強いことから日本でも全国的に植栽されています。日本での主な産地は近畿、中国、四国、九州地方です。5月から6月上旬に旬を迎えます。はちくは普段よく食べられている「孟宗竹(もうそうちく)」というたけのこより、甘味や苦味が少ないあっさりした味で柔らかいのが特徴です。
(栄養教諭より)