〈基本食〉
生姜みそおでん、菜の花のごま和え、みたらし団子、わかめふりかけ

　今日は菜の花のごま和えでした。菜の花は地中海沿岸地方が原産の植物で、日本には弥生時代に中国から伝わったと言われています。冬から早春にかけて旬を迎え、独特のほろ苦さと香りがある緑黄色野菜です。ビタミンCが多く、免疫力を高めてくれます。
（栄養教諭より）